I kommunen finns Sveriges västligaste platåberg, Hunneberg och Halleberg. Grästorps kommun är en jordbrukskommun, i början av 2020-talet var ungefär 10 procent sysselsatta inom sektorn.
Fram till mitten av 1990-talet var befolkningstrenden positiv men har därefter, med undantag för ett fåtal år, varit negativ. Från 2014 och fram till 2022 har kommunen haft borgerligt styre.
Hunneberg är beläget i kommunens nordvästra hörn och tillsammans med Halleberg, beläget norr om centralorten, är de Sveriges västligaste platåberg. Rik ädellövskog hittas vid foten av platåbergens branta kanter. Högre upp, på platåerna, täcks marken i huvudsak av barrskog, men också myrmark. Den uppodlade marken finns på en slätt söder om Dättern, en grund vik som hör till Vänern. Nossans dalgång skär genom slättområdet med riktning mot norr. Det sydvästra hörnet av kommunen är beklädd med skog.[7]
Nedan presenteras andelen av den totala ytan 2020 i kommunen jämfört med riket.[8]
Fram till 2016 var kommunen för befolkningsrapportering indelad i fem församlingar – Flo, Fridhems församling (innefattade även ett område i Essunga kommun), Särestad, Tengene och Trökörna.
År 2020 bodde 54,2 procent av kommunens invånare i någon av kommunens tätorter, vilket var lägre än motsvarande siffra för riket där genomsnittet var 87,6 procent.[16] Vid Statistiska centralbyråns tätortsavgränsning 2020 fanns det en tätort i Grästorps kommun: Grästorp med &&&&&&&&&&&03084.&&&&&03 084 invånare.[17]
Grästorps kommun är den enda kommun där Svenskarnas parti varit representerat, då 102 personer (2,8 procent av rösterna) röstade på detta parti vid valet 2010. Grästorp blev därmed den första svenska kommun sedan 1940-talet, där ett uttalat nazistiskt parti fått representation i en folkvald församling.[21] Partiets ledamot Daniel Höglund förlorade dock sin plats, sedan Skatteverket beslutat att folkbokföra honom i Vänersborgs kommun, där han ansågs vara bosatt. Partiets stol stod därefter tom, eftersom inga ersättare fanns.[22]
Var tionde invånare som förvärvsarbetande i kommunen i början av 2020-talet var sysselsatta inom jordbruket. Men i kommunen fanns också industri- och hantverksföretag däribland elgrossistföretaget Ahlsell och Linjemontage i Grästorp AB som har kraftförsörjningsanläggningar.[7] Samtidigt var förvärvsfrekvensen högre än genomsnittet för Sverige och låg på 83,5 procent mot genomsnittet för riket där motsvarande siffra var 78,3 procent. Andelen nyföretagare var också hög 18 procent vilket var fjärde högsta i Sverige, mot genomsnittet för riket på 11,7 procent.[26]
Från väster mot nordöst genomkorsas kommunen av riksväg 44 varifrån riksväg 47 tar av åt sydväst genom Grästorp där länsväg 186 tar av åt söder. Under 1990-talet byggdes en av de största vägbaserna i Sverige i Grästorps kommun då fyra "kortbanor" anlades på riksväg 44 mellan Lidköping och Grästorp. Vägbaserna var bundna till de längre banorna på Rådafältet. Vägsträckorna anpassade till flygplanet Viggen och 800 meter av vägen breddades till 17 meter. Vägbaserna var särskilt viktiga under kalla kriget, men används idag endast som väg.[27]
Blasonering: På mitten delad av en gyll.ene ström, nedtill i rött fält till dexter en gyllene handske med tummen åt sinister och nedtill försedd med bård av röda kvadrater, till sinister två i andreaskors satta gyllene pilar; upptill i svart fält en knuten gyllene hand med till edgång uppsträckta fingrar, åtföjd till dexter av en mot dexter vänd, stränglös gyllene båge, samt sinister av en gyllene pil.
Kommunen består av huvuddelarna av Viste härad och Åse härad, från vilka också flera av symbolerna hämtats. Strömmen syftar på Nossan, som flyter genom kommunen. Trots invändningar mot det stora antalet symboler lät kommunen registrera vapnet i PRV 1981.
Wikimedia Commons har media som rör Grästorps kommun.