Malört

	Malört
	A Blad nära roten; B Toppen på blommande kvist; 1 Blomknopp, förstorad; 2 Dito, uppskuren; 3 Kantblomma, uppskuren på längden; 4 och 5 Mittblommor i olika mognadsgrad, uppskurna på längden; 6 Mittblomma, uppskuren;; 7 Ståndare; 8 Pollen; 9 Pistillens stift med märke; 10 Frö; 11 Dito, uppskuret på längden; 12 Dito, i tvärsnitt;
Systematik
Domän	Eukaryoter; Eukaryota
Rike	Växter; Plantae
Division	Fröväxter; Spermatophyta
Underdivision	Gömfröväxter; Angiospermae
Klass	Trikolpater; Eudicotyledonae
Ordning	Asterordningen; Asterales
Familj	Korgblommiga växter; Asteraceae
Släkte	Malörtssläktet; Artemisia
Art	Malört; A. absinthium
Vetenskapligt namn
	§ Artemisia absinthium
Auktor	L.
Synonymer
	Absinthium officinale Brot., 1804 nom. illeg.; Absinthium vulgare Lam., 1779; Artemisia pendula Salisb., 1796 nom. illeg.; Artemisia rhaetica Brügger, 1886;
	1. Toppen av ett blommande exemplar; 2. Stjälkblad; 3. Blomkorg i längdsnitt, förstoring × 10; 4. Mittblomma, förstoring × 15; 5. Kantblomma, förstoring × 15; 6. Frukt, förstoring × 15;
	Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen Växtindex

Äkta malört, bitter malört, eller bara malört, (Artemisia absinthium) är en art i familjen korgblommiga växter.

BeskrivningRedigera

Malört är en flerårig ört med silvergrå blad. Den är släkt med gråbo (Artemisia vulgaris), dragon (Artemisia dracunculus) och åbrodd (Artemisia abrotanum).

Örtståndet av malört blir inte så högt som hos gråbo; stjälkar och jordstam är mycket sega; bladen är glänsande av mjuk, tilltryckt hårighet av gråaktig silverfärg; blommorna är mer lysande gula än hos gråbo, och som planterad försvarar malörten sin plats bland våra prydnadsväxter. Hela örten har en ytterst besk smak – till vilken syftar dess arabiska namn حَبَق اَلرَّاعِيّ (”den förfärliga basilikan”) – och sprider vid söndergnuggning en genomträngande lukt.

Malört blommar på eftersommaren och hösten.

HabitatRedigera

Malört är allmän i större delen av Europa och tempererade delar av västra Asien.

UtbredningskartorRedigera

Norden [1]
Norra halvklotet [2]
- Ej ursprunglig i Nordamerika.

BiotopRedigera

Malört växer på torra, steniga, varma platser, i synnerhet ruderatplatser.

EtymologiRedigera

Släktnamnet artemisia syftar på Artemis, som i den romerska mytologien var barnbördens gudinna. Anledningen var att flera artemis-arter i folkmedicin använts som bot vid olika kvinnosjukdomar.
Artepitetet absinthium kommer av grekiska absinthos med betydelsen beskt men nyttigt, och syftar på den bittra smaken.
Namnet "malört" syftar på örtens påstådda, men tvivelaktiga förmåga att skydda kläder mot mal. Enligt Bilder ur Nordens Flora 1917–1926 är ett verksammare medel mot dessa "persiskt insektspulver", de torkade och pulveriserade blomkorgarna av den i Sverige med lätthet odlade rosenkragen (Pyrethrum roseum). ^[1]

AnvändningRedigera

Växten är en vanlig brännvinskrydda, och används som färsk eller torkad i bäsk. Den används också som krydda i vissa viner, såsom vermouth. Som torkad utgör den också en av ingredienserna vid tillverkning av absint.

Drycker med malört fick sin spridning via klosterväsendet under medeltiden i Europa. Absint förbjöds i flera europeiska länder och USA mellan åren 1910 och 1915 på grund av sin förmodade hälsovådlighet. Sverige var emellertid ett av de få länder som aldrig förbjöd absint eller annan malörtstinktur. Den enda regleringen i Sverige var en ransonering i form av ett recepttvång år 1927. Alkoholhalten sänktes under denna tid till 27 procent på apoteken.

Malörten har länge fungerat som medicinalväxt, och då främst för att behandla olika typer av magåkommor. Man har kunnat visa att den använts såväl i det gamla Egypten, som i antikens Rom och Grekland.

Blommor och blad används inom homeopati, kallas där absin.

Redan under antiken förlorade dock medicinmännen sitt monopol på växten, då den introducerades som smaksättning i vindrycker.

BilderRedigera

Bladens undersida är full av små hår
Till vänster ett gytter av T-formade hår, till höger en oljekörtel vid Gla, och klyvöppning vid Sto
Ett T-format hår, starkt förstorat
Tvärsnitt av ett blad med många oljekörtlar
Stark förstoring av oljekörtel
Tvärsnitt av ett blad med klyvöppningar
Stark förstoring av klyvöppning
Frön
Lägg märke till skalan nedtill

KällorRedigera

^ Malört i Carl Lindman, Bilder ur Nordens flora (andra upplagan, Wahlström och Widstrand, Stockholm 1917–1926)

Externa länkarRedigera

Den virtuella floran
Wikimedia Commons har media som rör Malört.
Bilder & media

[nordensflora-1] Malört i Carl Lindman, Bilder ur Nordens flora (andra upplagan, Wahlström och Widstrand, Stockholm 1917–1926)

[1]

Systematik
Malört
A Blad nära roten B Toppen på blommande kvist 1 Blomknopp, förstorad 2 Dito, uppskuren 3 Kantblomma, uppskuren på längden 4 och 5 Mittblommor i olika mognadsgrad, uppskurna på längden 6 Mittblomma, uppskuren; 7 Ståndare 8 Pollen 9 Pistillens stift med märke 10 Frö 11 Dito, uppskuret på längden 12 Dito, i tvärsnitt
Domän	Eukaryoter Eukaryota
Rike	Växter Plantae
Division	Fröväxter Spermatophyta
Underdivision	Gömfröväxter Angiospermae
Klass	Trikolpater Eudicotyledonae
Ordning	Asterordningen Asterales
Familj	Korgblommiga växter Asteraceae
Släkte	Malörtssläktet Artemisia
Art	Malört A. absinthium
Vetenskapligt namn
§ Artemisia absinthium
Auktor	L.
Synonymer
Absinthium officinale Brot., 1804 nom. illeg. Absinthium vulgare Lam., 1779 Artemisia pendula Salisb., 1796 nom. illeg. Artemisia rhaetica Brügger, 1886
1. Toppen av ett blommande exemplar 2. Stjälkblad 3. Blomkorg i längdsnitt, förstoring × 10 4. Mittblomma, förstoring × 15 5. Kantblomma, förstoring × 15 6. Frukt, förstoring × 15
Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen Växtindex