Vattenmynta (Mentha aquatica L.) är en flerårig ört i familjen kransblommiga växter. Kallas ibland hästmynta.
Vattenmynta L. Status i världen: Livskraftig (lc) | |
Mentha aquatica L. | |
Systematik | |
---|---|
Domän | Eukaryoter Eukaryota |
Rike | Växter Plantae |
Division | Fröväxter Spermatophyta |
Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
Ordning | Plisterordningen Lamiales |
Familj | Kransblommiga växter Lamiaceae |
Släkte | Myntasläktet Mentha |
Art | Vattenmynta M. aquatica |
Vetenskapligt namn | |
§ Mentha aquatica | |
Auktor | L. |
Synonymer | |
|
Beskrivning redigera
Vattenmynta är en väldoftande ört, med krypande jordstam, som blir upp till 70 cm hög. Hela växten är kal eller något hårig. Jordstammen bildar utlöpare, varav en del av dessa är ovanjordiska.
Bladen är rundade till spetsigt elliptiska och har oftast tydligt tvär bas. Bladkanterna är helbräddade till grovt naggade eller sågade och har tydliga nerver.
De violetta blommorna sitter i huvudlika klasar i stjälkens topp. Ofta finns det några klasar även i bladvecken strax under toppen. Den närstående arten åkermynta, Mentha avrensis L., har däremot aldrig blommor i stjälkens topp.
Fodret har spetsiga flikar och tydliga nerver. Kronan är hårig med utskjutande ståndare, fyra stycken i var liten delblomma.
Underart redigera
Huvudarten, vanlig vattenmynta, är hårig på såväl blad, blomma och stjälk, men underarten Mentha aquatica subsp. literalis saknar hår helt och hållet.
Hybrid redigera
Mentha × pyramidalis Ten., 1811
Habitat redigera
Europa, västra Asien och Nordafrika. Växten kan uppdelas i två underarter:
- Mentha aquatica ssp. aquatica finns i hela utbredningsområdet.
- Mentha aquatica ssp. literalis finns enbart vid havsstränder längs Östersjöns kuster och öar.
Utbredning redigera
- Norden [1]
- Norra halvklotet [2]
- Ej ursprunglig i Nordamerika
Biotop redigera
Kärr, stränder, bäckar och diken. Kalkgynnad.
Etymologi redigera
- Släktet Mentha syftar på den grekiska mytologin, där det sades att nymfen Minthe förvandlade sig till en mynta, när hon uppvaktades av guden Pluton. Redan Hippokrates (460 f.Kr. – 370 f.Kr) använde Mentha som namnet på en växt, dock oklart om exakt vilken art.
- Artepitetet aquatica är latin och betyder växer vid vatten, av aqua = vatten.
Underarter redigera
Hybrider redigera
Kransmynta, Myntha x verticillata är en korsning mellan vattenmynta och åkermynta. Kransmynta har enbart underjordiska utlöpare.
Användning redigera
Några stjälkar vattenmynta lagda i kokande vatten jämte lite socker ger en välsmakande dryck.
Bilder redigera
-
Skott före blomningen
-
Genomskärning av den fyrkantiga stjälken
-
Blad med tydliga nerver
-
Knoppar
Noter redigera
Externa länkar redigera
- Den virtuella floran
- Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Mentha aquatica (lista över kemiska ämnen som finns i vattenmynta)
- Wikimedia Commons har media som rör Vattenmynta.