Altros är en hexos, en monosackarid med sex kolatomer i en kedja. Den har molekylformeln C6H12O6 och molmassan 180,156 g/mol. Den är löslig i vatten och praktiskt taget olöslig i metanol. D-altros är inte känd i naturen, men L-altros produceras av bakterien Butyrivibrio fibrisolvens.[1]

Altros
Stereostrukturformel av (5R)-altros
Stereostrukturformel av (6R)-altros
Systematiskt namn(2S,3R,4R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanal
Kemisk formelC6H12O6
Molmassa180,156 g/mol
UtseendeVitt pulver
CAS-nummer1990-29-0 (D)
1949-88-8 (L)
SMILESOCC(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C=O
Egenskaper
Löslighet (vatten)Vattenlöslig
Smältpunkt103 - 105 °C
SI-enheter & STP används om ej annat angivits
Skillnaden mellan D- och L-altros

Altros är en C-3-epimer av mannos. Ringkonformationen av α-altropyranosid är flexibel jämfört med de flesta andra aldohexopyranosider, med idos som undantag. I lösning har olika derivat av altros visat sig anta både 4C1-, OS2- och 1C4-konformationer.[2]

Haworthprojection av olika former av D-altrose

D-(+)-Altros används som substrat för att identifiera, differentiera och karakterisera aldosisomeraser som L-fukosisomeras från Caldicellulosiruptor saccharolyticus och d-Arabinoseisomeras (d-AI) från Bacillus pallidus (B. pallidus) och Klebsiella pneumoniae.[3]

Referenser

redigera
Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, Altrose, 26 oktober 2023.
  1. ^ US patent 4966845, Stack; Robert J., "Microbial production of L-altrose", uttaget 1990-10-30, assigned to Government of the United States of America, Secretary of Agriculture
  2. ^ Immel, Stefan; Fujita, Kahee; Lichtenthaler, Frieder W. (1999). ”Solution Geometries and Lipophilicity Patterns ofα-Cycloaltrin”. Chemistry - A European Journal 5 (11): sid. 3185–3192. doi:10.1002/(SICI)1521-3765(19991105)5:11<3185::AID-CHEM3185>3.0.CO;2-W. ISSN 0947-6539. 
  3. ^ https://se.vwr.com/store/product/11034685/d-altrose-white-powder