Trocadero
- För andra betydelser, se Trocadero (olika betydelser).
Trocadero, ibland Troca,[1] är en svensk läskedryck med koffein som är smaksatt med apelsin och äpple. Den lanserades i Sverige sommaren 1953 av Saturnus AB i Malmö.[2] Trocadero har genom åren varit särskilt populär i Norrland och har kallats "Norrlands nationaldryck".[3][2]
Trocadero | |
![]() Trocadero i glasflaska. | |
Dryck | Läskedryck |
---|---|
Färg | Gyllene |
Smak | Apelsin och äpple |
Ingredienser | Kolsyrat vatten Socker Fruktjuice Aromer Surhetsreglerande medel Konserveringsmedel Färgämne Antioxidationsmedel |
Övrig information | |
Ursprung | ![]() |
Ursprungsort | Malmö |
Upphovsmakare | Saturnus AB |
År | 1953- |
Tillverkare | Spendrups |
Webbplats | https://trocadero.nu/ |
Namnet
redigeraTrocadero introducerades av Nils-Håkan Håkansson på Saturnus AB, och enligt hans barnbarn Edward Liepe togs namnet antingen från torget Place du Trocadéro i Paris eller från den franska klubben med samma namn.[3]
Historia
redigeraSamma år som Trocadero introducerades hävdes förbudet för coladrycker i Sverige och både Coca-Cola och Cuba Cola (också bryggd av Saturnus) introducerades på marknaden.[3] Trocadero var länge den enda läskedryck, förutom coladryckerna, som innehöll koffein.
Saturnus började dock med åren mer och mer inrikta sig på att sälja essenser för smaksättning av spritdrycker och drinkmixning, och i linje med denna fokusering började man även sälja läskedrycksessenser till andra bryggerier istället för att själv tillverka läsk. Den egna tillverkningen av Trocadero upphörde så småningom och 2006 sålde Saturnus AB varumärket till Nordarom AB [4] i som lät utvalda bryggerier licenstillverka drycken.
Sedan maj 2017 ägs varumärket Trocadero av Spendrups Bryggeri AB[5]. Avtalet med Hammars Bryggeri, Mora Bryggeri och Vasa Bryggeri om licenstillverkning av drycken löpte ut i november 2017, sedan dess är Spendrups ensam tillverkare av drycken.[6] Många anhängare av de mindre bryggeriernas Trocadero upprördes av beslutet[7], till den grad att Spendrups såg sig tvungna att gå ut och försvara beslutet i media och på sociala medier.[8][9]
Trocadero finns även som lösgodis. Lösgodiset består av tvåfärgade geléflaskor med smak av Trocadero.[10][11][12][13][14] År 2005 började Trocadero-karameller att produceras och säljas av Fagerströms Karamellfabrik i Hudiksvall.[15] Enligt Trocaderos Facebooksida har tillverkningen av karamellerna upphört.[16]
År 2019 lanserade GB Glace glassen Trocadero Zero som sockerfri isglass i popup-variant.[17][18]
Under hösten 2022 togs det inför julen fram en ny dryck, Trocamust. Den består av en blandning av Trocadero och julmust. Färgen på drycken är brun precis som julmust.[19]
Ingredienser i originaldrycken
redigera- Kolsyrat vatten
- Socker
- Juice av apelsin och äpple
- Aromer (bl.a. koffein)
- Surhetsreglerande medel (citronsyra, fosforsyra)
- Konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat)
- Färgämne (sockerkulör E150D)
- Antioxidationsmedel (Askorbinsyra)
Galleri
redigera-
En påse karameller med Trocadero-smak.
-
Glas med Trocadero följt av Trocadero-flaskor i olika storlekar.
Referenser
redigera- ^ Trocadero.nu – Nostalgi. Läst 24 oktober 2020
- ^ [a b] Trocanostalgi - trocadero.nu
- ^ [a b c] Saturnus AB, 2003-06-30, Klassikern Trocadero fyller 50 år Arkiverad 17 juli 2006 hämtat från the Wayback Machine., 2008-02-20
- ^ NordArom AB
- ^ ”Spendrups tar över läsk-ikonen – kommer tillverka cirka 12 miljoner liter per år”. dt.se. Arkiverad från originalet den 21 februari 2018. https://web.archive.org/web/20180221233211/http://www.dt.se/dalarna/ludvika/spendrups-tar-over-lask-ikonen-kommer-tillverka-cirka-12-miljoner-liter-per-ar. Läst 22 februari 2018.
- ^ ”Trocadero byter ägare - - Spendrups Bryggeri AB”. www.spendrups.se. http://www.spendrups.se/media/nyheter/trocadero-byter-agare/. Läst 22 februari 2018.
- ^ ”Bryggeriet slutar tillverka Trocadero”. Expressen. https://www.expressen.se/dinapengar/bryggeriet-slutar-tillverka-trocadero/. Läst 22 februari 2018.
- ^ ”Vasa bryggeri slutar tillverka Trocadero – bryggerijätte tar över | Land.se”. Land. 15 februari 2018. http://www.land.se/landkoll/vasa-bryggeri-slutar-tillverka-trocadero/. Läst 22 februari 2018.
- ^ ”Trocadero”. www.facebook.com. https://www.facebook.com/trocadero/photos/a.119298454811776.22296.119041078170847/1818039004937704/. Läst 22 februari 2018.
- ^ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 23 oktober 2016. https://web.archive.org/web/20161023202948/http://karamellfarbrorn.se/produkt/trocadero-flaskor-5-st/#. Läst 23 oktober 2016.
- ^ http://varuhus1.se/trocadero-1-5kg-1
- ^ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 23 oktober 2016. https://web.archive.org/web/20161023211010/http://www.happycandy.se/trocadero-p-891.html. Läst 23 oktober 2016.
- ^ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 23 oktober 2016. https://web.archive.org/web/20161023201408/http://www.hemmakvall.se/varldens-basta-losgodis/trocadero-flaskor.html. Läst 23 oktober 2016.
- ^ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 24 oktober 2016. https://web.archive.org/web/20161024022500/http://www.godisprinsen.se/spec.asp?id=286. Läst 23 oktober 2016.
- ^ ”Företaget”. Fagerströms Karamellfabrik. Arkiverad från originalet den 18 augusti 2016. https://web.archive.org/web/20160818040448/http://fagerstroms.se/?page=35. Läst 23 oktober 2016.
- ^ https://www.facebook.com/trocadero/posts/384877364920549
- ^ ”Trocadero Zero”. GB Glace. Arkiverad från originalet den 15 juni 2020. https://web.archive.org/web/20200615165101/https://www.gb.se/vara-marken/for-barn/trocadero-zero.html. Läst 19 maj 2019.
- ^ Dahlgren, Lisa (4 februari 2019). ”Läskande nyhet – GB lanserar isglass med smak av Trocadero”. Metro Mode. Metro. https://metromode.se/noje/laskande-nyhet-gb-lanserar-isglass-med-smak-av-trocadero/. Läst 19 maj 2019.
- ^ "Trocadero lanserar ny smak, första på 69 år. TrocaMUST!" 5 september 2022