Stormkök

kök eller brännare som används vid friluftsliv
Se även: Campingkök och Fältkok

Ett stormkök är en portabel kokutrustning för mat och dryck med en brinnande låga som inte slocknar vid hård vind.[1] Stormkök används vid friluftsliv och tillverkas i lätta material för ökad bärbarhet, oftast i aluminium, duossal eller titan.

Ett stormkök i matlagningsläge.
Ett stormkök i transportläge.

Stormköken består traditionellt av flera delar som kan sättas upp för matlagning eller packas ihop för transport, vanligen en underplattform, en överplattform, och en brännare för att värma maten, samt ytterligare utrustning och kokkärl beroende på modell. Underplattformen håller brännaren över marken, medan överplattformen håller kokkärl över brännaren. Det finns flera olika typer av brännare. Några vanliga typer av bränslen är: teknisk sprit, gasol och flerbränslekök med en så kallad multifuelbrännare där man förbränner petroleumbaserade vätskor såsom bensin, fotogen eller diesel.[2]

Vanligt förekommande stormkök i Sverige och Finland kommer bland annat från företagen Trangia, Primus och MSR. Stormköket blev årets julklapp i Sverige 2020.[3]

NamnRedigera

Stormkök går under flera olika typer av namn, en del mer formella än andra. En del namn anspelar på kökets användningsområde, medan andra anspelar på dess utformning, till exempel dess bränsle:

  • friluftskök
  • fritidskök
  • fältkök
  • campingkök (namn används även som samlingsnamn för alla kök menade för camping (Se Campingkök))
  • trekkingkök
  • expeditionskök (specifikt gällande stormkök med multifuelbrännare)
  • spritkök
  • gaskök
  • gasolkök
  • snuskburk (efter militärens Kokkärl m/40[4][5] som hade smeknamnet snuskburken)

BränsleRedigera

Till det traditionella Trangiaköket används teknisk sprit, etanol, även kallat T-sprit. Ofta utblandat med metanol eller vatten för att minska sotningen på kokkärlen. Det finns färdigblandade bränslen avsedda för ändamålet.

Stormkök kan även ha brännare för exempelvis bensin. Då spritbrännare fungerar dåligt i kallt väder kan brännare för bensin eller gasblandningar vara lämpligare för en del turer. Det finns både kök avsedda för ett bränsle och kök där brännaren kan bytas enligt behov.

SnuskburkenRedigera

Det man under värnplikten kallade "snuskburken" var ett enpersons stormkök med brännare och kokkärl. Då stormköket var tillverkat av aluminium fungerade det även att använda kokkärlet över öppen eld. [6]

Den militära snuskburken var lackerad i grönt.

Stora tillverkareRedigera

BilderRedigera

ReferenserRedigera