Duossal är en metall plåt där rostfritt stål och aluminium pressats samman under högt tryck.[1] Namnet är skapat av "duo" + stainless steel, SS + Al. Materialet används till lättare kastruller, med aluminium på utsidan för bra värmeledning och rostfritt stål på insidan för hårdhet och resistens mot repor.[2]

KällorRedigera

  1. ^ Lechmann Engineering: Duossal[död länk], läst 2011-04-10
  2. ^ Outdoorwelt.de: Kochgeschirr: Doussal Arkiverad 6 december 2010 hämtat från the Wayback Machine., läst 2011-04-10 (tyska)