Pistacia är ett växtsläkte med tio arter i familjen sumakväxter. Arterna kommer ursprungligen från Kanarieöarna, nordvästra Afrika, södra Europa, centrala och östra Asien och södra Nordamerika (Mexiko och Texas, USA).

Pistacia
Pistacia lentiscus flower.jpg
Mastixbuske (P. lentiscus)
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningKinesträdordningen
Sapindales
FamiljSumakväxter
Anacardiaceae
SläktePistacia
Vetenskapligt namn
§ Pistacia
Arter
Hitta fler artiklar om växter med

Pistacia-växterna är små träd och buskar som kan bli mellan 5 och 15 meter höga. Det finns både städsegröna och lövfällande arter.

Den viktigaste Pistacia-arten är pistasch, som odlas för sina ätbara frön. Även övriga arters frön är ätbara, men är för små för att vara intressanta som livsmedel. Mastixbusken ger en flytande harts som används för att tugga och också används i fernissa och vissa läkemedel. Terpentinträdet tappas på terpentin. Kinesisk pistasch används som prydnadsträd.