Pescetarianism är ett slags kosthållning där man utöver vegetarisk mat äter fisk och skaldjur. Ibland inkluderas även mejeriprodukter och ägg, men inte kyckling eller annat kött.[1] Kosthållningen klassificeras ibland som en vegetarisk variant, eller som en sorts måttlig vegetarianism, men bör enligt förespråkare för ren vegetarianism inte klassas som en sådan.[2][3][4]

ReferenserRedigera

  1. ^ Emer Delaney, Kerry Torrens (2018): What is a pescatarian diet? BBC Good Food. Läst 21 juli 2020.
  2. ^ Finlo Rohrer (2009): The rise of the non-veggie vegetarian BBC News Magazine. Läst 21 juli 2020.
  3. ^ Sandra Kaselow, Cinthia Briseño (12 augusti 2010): Vegetarismus: Ovo, Lacto oder lieber Pudding? Spiegel Wissenschaft. Läst 21 juli 2020.
  4. ^ Vegetarian Societys sida om fisk