Kattkött
Kattkött är kött från katter. Kattkött är tabu i många delar av världen där katten framför allt har rollen som sällskapsdjur. Men i vissa områden runt om i världen äts kattkött som en del av den lokala matkulturen.
Områden där katt äts redigera
Kattkött äts i södra Kina, norra Vietnam, Peru, Kamerun, Spanien, Argentina, Schweiz och på den bulgariska landsbygden. I södra Kina och norra Vietnam äts kattens mage och tarmar, liksom köttet från låren, av vilket man gör köttbullar som vanligtvis serveras med soppa. Huvudet och resten av djuret kastas.[1] I Europa äts kattkött i vissa delar av Schweiz, främst på landsbygden.[2] Kattstuvning äts eller har ätits i Baskien i Spanien.
Australiska aboriginer i området Alice Springs steker vildkatter över öppen eld och anser det vara en utsökt rätt.[3]
Eftersom katter är köttätare anses konsumtionen av kattkött inte vara tillåten enligt de judiska och islamska matreglerna.[4]
Se även redigera
Referenser redigera
- ^ "EastSouthWestNorth: The Shenzhen Cat Meatball Restaurant" Arkiverad 8 januari 2015 hämtat från the Wayback Machine. Läst 2006-10-22.
- ^ "Utusan Express: Anyone for a hot dog? Going spare in Switzerland" Arkiverad 20 februari 2010 hämtat från the Wayback Machine.. Läst 2008-02-16.
- ^ BBC NEWS, Australians cook up wild cat stew Läst 2010-01-15.
- ^ Sahih Muslim 21:4752 Arkiverad 28 april 2010 hämtat från the Wayback Machine.
Externa länkar redigera
Wikimedia Commons har media som rör Kattkött.
