Kaliumjodid, eller jodkalium, är en jonförening av kalium och jod med formeln KI, bestående av vita eller färglösa, kubiska luftbeständiga kristaller med saltartad, något bitter smak. Det är lösligt i vatten, sprit och glycerin.[1]

Kaliumjodid
Kaliumjodid
Systematiskt namnKaliumjodid
Övriga namnJodkalium
Kemisk formelKI
Molmassa166,0028 g/mol
UtseendeVita kristaller
CAS-nummer7681-11-0
SMILES[K+].[I-]
Egenskaper
Densitet3,123 g/cm³
Löslighet (vatten)1400 g/l
Smältpunkt681 °C
Kokpunkt1330 °C
Faror
NFPA 704

NFPA 704.svg

1
1
0
SI-enheter & STP används om ej annat angivits
Salt (NaCl) med tillsatt jod i form av kaliumjodid (KI).

FramställningRedigera

Kaliumjodid framställs av jod och kaliumhydroxid i vattenlösning, varvid en blandning av jodkalium och jodsyrat kalium bildas. Genom glödgning i närvaro av kol reduceras jodsyrat kalium till jodkalium. Genom lösning i vatten av glödgningsresterna erhålls en vattenlösning av kaliumjodid. Lösningen indunstas till kristallisation.[1]

Kaliumjodid tillverkas industriellt genom att lösa jod i kalilut (KOH).

 

AnvändningRedigera

Inom fotografisk teknik används kaliumjodid för att framställa silverjodid.

 

I Sverige tillsätts kaliumjodid i koksalt för matlagning, i syfte att utgöra en extra jodkälla.

Kaliumjodid har använts inom medicinen som slemlösande medel vid luftrörskatarr, för behandling av struma, astma, åderförkalkning med mera.[2]

För användning i livsmedel eller medicin måste ämnet genomgå en rad prov som visar frihet från föroreningar.[1]

KällorRedigera

  1. ^ [a b c] Meyers varulexikon, Forum, 1952
  2. ^ Carlquist, Gunnar, red (1933). Svensk uppslagsbok. Bd 14. Malmö: Svensk Uppslagsbok AB. sid. 467 

Se ävenRedigera