Gibanica
traditionell på Balkanhalvön
Gibanica (serbisk kyrilliska: гибаница) är en traditionell efterrätt som är populär över hela Balkanhalvön. Den görs vanligtvis av keso och ägg.
Gibanica | |
En bit gibanica. | |
Andra namn | Gužvara |
---|---|
Ursprung | Före detta Jugoslavien |
Huvudinnehåll | Filodeg, vit ost (feta, sirene), ägg |
Matsort | Bakverk |
Serveringstemperatur | Varm eller kall |
Referenser redigera
- Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, Gibanica, 31 oktober 2023.
Externa länkar redigera
- Wikimedia Commons har media som rör Gibanica.