Agavesläktet

släkte med suckulenta växter i familjen sparrisväxter


Agavesläktet (Agave) är ett släkte med suckulenta växter i familjen sparrisväxter.[1], med cirka 200 arter utbredda från södra USA till Västindien, Centralamerika och tropiska Sydamerika. Några få arter odlas som krukväxter i Sverige.

Agavesläktet
Drottningagave (A. victoria-reginae)
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassEnhjärtbladiga växter
Monocotyledonae
OrdningSparrisordningen
Asparagales
FamiljAgaveväxter
Agavaceae
SläkteAgavesläktet
Agave
Vetenskapligt namn
§ Agave
AuktorLinné, 1753
Arter (urval)

De karaktäriseras av hög, förvedad stam och tjocka, taggiga, tuvade blad. Alla arterna har sina naturliga utbredningsområden i de varma trakterna i Amerika, till exempel Mexiko.

Användning

redigera

Många arter är populära krukväxter och används ofta som imponerande solitärer i sommarplanteringar och urnor.

En av de historiskt mest betydelsefulla naturfibrerna, sisal, som använts till rep, mattor m.m., kommer från sisalagave (Agave sisalana).

Tequila tillverkas av tequilaagave (A. tequilana). Agave ingår med minst 51% i spritdrycken. "Tequila 100% de agave" är gjord på enbart agave som råvara.

Andra agave-arter används till spritdrycken mescal. Följande arter används som mescal-råvara:

Produktion

redigera
Rapporterade producenter av agave (alla sorter)
Nr Område Produktion
(ton)
Andel
(%)
1   Colombia &&&&&&&&&&013922.&&&&&013 922 36,47
2   Mexiko &&&&&&&&&&&06028.&&&&&06 028 15,79
3   Nicaragua &&&&&&&&&&&05629.&&&&&05 629 14,75
4   Ecuador &&&&&&&&&&&04528.&&&&&04 528 11,86
5   Filippinerna &&&&&&&&&&&03970.&&&&&03 970 10,40
6   Kuba &&&&&&&&&&&02248.&&&&&02 248 5,89
7   El Salvador &&&&&&&&&&&01738.&&&&&01 738 4,55
8   Guatemala &&&&&&&&&&&&0110.&&&&&0110 0,29
Total världsproduktion[2] &&&&&&&&&&038173.&&&&&038 173 100,00
Källa: FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation:s data för år 2019.[3]

Dottertaxa till Agave, i alfabetisk ordning[1]

redigera

Bildgalleri

redigera

Källor

redigera
  1. ^ [a b] Roskov Y., Kunze T., Orrell T., Abucay L., Paglinawan L., Culham A., Bailly N., Kirk P., Bourgoin T., Baillargeon G., Decock W., De Wever A., Didžiulis V. (ed) (22 november 2014). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2014/browse/tree/id/17087398. Läst 26 maj 2014. 
  2. ^ Rubriken "Agave fibres nes" inkluderar enligt källan: Agave foetida, Agave fourcroydes, Agave lecheguilla, Agave cantala, Agave americana, Agave letonae
  3. ^ ”Crops” (på engelska). FAOSTAT. FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation. 22 december 2020. http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC. Läst 3 februari 2021. 

Externa länkar

redigera