Tequilaagave (Agave tequilana) är en suckulent växtart inom agavesläktet och familjen agaveväxter. Arten förekommer naturligt i Mexiko från Jalisco till Sinaloa. På flera andra språk heter arten motsvarande art "blå agave", vilket kan bli förvirrande på svenska eftersom "blå agave" (blåagave) på svenska är namnet på Agave potatorum.
| Tequilaagave | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Enhjärtbladiga växter Monocotyledonae |
| Ordning | Sparrisordningen Asparagales |
| Familj | Agaveväxter Agavaceae |
| Släkte | Agavesläktet Agave |
| Art | Tequilaagave A. tequilana |
| Vetenskapligt namn | |
| § Agave tequilana | |
| Auktor | F.A.C. Weber, 1902 |
Användning redigera
Arten ger råvaran till spritdrycken tequila.[1] Den odlas i Mexiko för det syftet. För att spritdrycken ska få kallas tequila måste minst 51 procent av råvaran komma från tequilaagave. Den allra finaste tequilan görs av enbart tequilaagave.[2]
Beskrivning redigera
Tequilaagave är en flerårig mycket stor bladsuckulent med upp till cirka 1 meter långa, vassa och tandade blad. Blommorna är 6 centimeter långa och vita.[2]
Synonymer redigera
- Agave palmaris Trel.
- Agave pedrosana Trel.
- Agave pes-mulae Trel.
- Agave pseudotequilana Trel.
- Agave subtilis Trel.
Källor redigera
- Sveriges lantbruksuniversitet 2012–. Agave tequilana F.A.C.Weber från Svensk Kulturväxtdatabas (SKUD). Läst: 2013-11-20
Noter redigera
- ^ ”agave - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/agave. Läst 5 juli 2023. [inloggning kan krävas]
- ^ [a b] ”tequilaagave - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/tequilaagave. Läst 5 juli 2023. [inloggning kan krävas]
Externa länkar redigera
Wikimedia Commons har media som rör Tequilaagave.
