1-Butanol eller n-butanol är en primär alkohol med formeln C4H9OH.

1-Butanol
Strukturformel
Molekylmodell
Systematiskt namnButan-1-ol
Övriga namnn-butanol,

Butylalkohol,

n-Butylalkohol
Kemisk formelC4H9OH
Molmassa74,1216 g/mol
UtseendeFärglös vätska
CAS-nummer71-36-3
SMILESCCCCO
Egenskaper
Densitet0,8098 g/cm³
Löslighet (vatten)90 g/l
Smältpunkt-89 °C
Kokpunkt117 °C
Faror
Huvudfara
Hälsovådlig Hälsovådlig
NFPA 704

3
1
0
LD502290 – 4360 mg/kg
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Framställning

redigera

Butanol bildas i likhet med många andra alkoholer vid jäsning av socker och är en så kallad finkelolja. I synnerhet bakterier av stammen Clostridium producerar höga halter av butanol.

Kemisk ren 1-butanol kan framställas genom hydrogenering av butanal.

 

Användning

redigera

Butanol används som lösningsmedel för många eteriska oljor som används i parfym, men även för fernissa, schellack, kåda, gummi och färgämnen.

Eftersom det bildas vid jäsning förekommer det i många spritdrycker som destilleras på gammaldags vis, framför allt whisky, cognac och rom.

I USA används 1-butanol också som tillsatt smakämne i livsmedel som till exempel smör, grädde, glass och godis.

Butanol kan också användas som bränsle i stället för dieselolja och går då ofta numer namnet Biobutanol.

Volymmässigt störst användning har det dock för tillverkning av butylacetat.

Se även

redigera

Källor

redigera
Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, n-Butanol, tidigare version.