Wedholms Fisk är en fiskrestaurang på Nybrokajen 17 i Stockholm. Den grundades av Bengt Wedholm år 1985. Den tilldelades en stjärna i Michelinguiden året därpå[1] men förlorade den 2006[2].
Referenser redigera
Noter redigera
- ^ ”Bengt Wedholm död”. Dagens Industri. 31 oktober 2001. http://www.di.se/artiklar/2001/10/31/bengt-wedholm-dod/. Läst 8 maj 2014.
- ^ Lyregård, Berit (7 mars 2006). ”Edsbacka krog bäst i Sverige”. Dagens Nyheter. http://www.dn.se/nyheter/sverige/edsbacka-krog-bast-i-sverige/. Läst 8 maj 2014.
