Trädgårdsskötsel
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2023-07) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Trädgårdsskötsel innebär den skötsel av plantor, grönsaker och frukt som utförs inom en trädgård. Trädgårdsskötsel förekommer också i grönområden, parker, botaniska trädgårdar, djurparker, nöjesfält och så vidare.
Trädgårdsskötsel inomhus innebär skötsel av planetarium och växthus.
Historik redigera
Trädgårdsskötseln var föga känd av våra hedniska förfäder. Före 800-talet omnämns i sagorna så kallade gräsgårdar, men dessa var förmodligen endast på sin höjd enkla köksträdgårdar, där kål, rovor eller dylikt odlades. Vid 900- och 1000-talen omtalas äppleträd, och i Västgötalagen nämns förbud och straff för dem, som ofredade trädgårdar där det växer äppleträd, ärter, bönor, kål och lök.[1]
Den egentliga trädgårdsskötseln infördes i Sverige av de kristna munkarna, som i sina vid klostren anlagda lökgårdar eller örtagårdar, började odla flera främmande växter och frukter, ävensom medicinska örter, och vilka efter hand utbredde intresset härför till de kringliggande bygderna.[1]