Öppna huvudmenyn
Toblerone.
Itubruten Tobleronestång.
Reklamskylt från 1920-talet.

Toblerone är en chokladkaka för närvarande ägt av Mondelēz International[1], tidigare känt som Kraft Foods, som köpte produkten från tidigare ägaren Jacobs Suchard 1990. Produkten är känd för sin karaktäristiska trekantiga form, formad som ett prisma. Bokstäverna T-O-B-L-E-R-O-N-E återfinns på de triangelformade chokladbitarna.

HistoriaRedigera

Toblerone skapades av Theodor Tobler (1876-1941) i Bern, Schweiz, 1908.[2] Tobler och hans kusin Emil Baumann utvecklade en mjölkchokladkaka med honung och mandelnougat. Tobler ansökte om patent för tillverkningsprocessen i Bern 1909.[3] Samma år varumärkesskyddades också namnet.

NamnRedigera

Produktens namn är ett teleskopord bestående av Toblers namn och det italienska ordet torrone, en nougat av honung och mandel.[2]

ProducenterRedigera

Tobler drev chokladföretaget fram till 1930-talet, då det efter ekonomiska problem togs över av några banker, för att efter flera överlåtelser köpas av Kraft år 1990.[4] Den nuvarande ägaren Mondelēz International är en avknoppning från Kraft Foods.[5]

FörpackningRedigera

På Toblerone-förpackningarna är berget Matterhorn i Schweiz avbildat. Många tror att formen på Matterhorn i schweiziska Alperna gav Theodor Tobler inspirationen till Toblerones triangulära form, men enligt hans söner kommer formen från den pyramidformation som dansare på Folies Bergère skapade under en föreställning som Theodor Tobler såg.[3]

Tillverkning och distributionRedigera

Toblerone tillverkas i Bern och distribueras av Mondelēz International. Den finns som mjölkchoklad, vit choklad och mörk choklad och sedan 1973 en med frukt och nötter.

Se ävenRedigera

KällorRedigera

Externa länkarRedigera