Kärleksmums

typ av kaka

Uppslagsordet chokladruta leder hit. För bakverket brownie, se brownie (kaka).

Kärleksmums är en mjuk kaka med chokladsmak och en speciell glasyr (gjord på smält fett, socker, kakao och kaffe) på. Kakan gräddas i långpanna och på glasyren strör man kokosflingor alternativt strössel.

En kaka och en bit kärleksmums.

Bakverket benämns även snoddas, mockarutor, chokladrutor, kokosrutor eller fiffirutor.^[1]

Referenser redigera

Taylor, Tareq (2020). Mat på en plåt: smarta middagar och andra enkla ugnsrätter. Stockholm: Bonnier fakta. Libris cpvhqn679hjfr1cx. ISBN 9789178871742

Noter redigera

^ Brones, Anna; Kindvall, Johanna (2015) (på engelska). Fika: the art of the Swedish coffee break, with recipes for pastries, breads, and other treats (1. ed.). Berkeley: Ten Speed Press. Libris 16999381. ISBN 9781607745860

Externa länkar redigera

Se recept på Kärleksmums i Wikibooks kokbok.
Recept

Hämtad från ”https://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=Kärleksmums&oldid=54027665”