Arbutin
Arbutin är en glykosid som förekommer i bladen på bland annat mjölon. Ämnet som bildar vita, glänsande nålformade kristaller är luktlöst och har en starkt bitter smak. Det spaltas av enzymeer till socker och hydrokinon och kan användas som medel mot urinvägsinfektioner.[1]
Arbutin | |
| |
Systematiskt namn | Arbutin |
---|---|
Övriga namn | Arbutosid |
Kemisk formel | C12H16O7 |
Molmassa | 272,25 g/mol |
Utseende | Glänsande kristaller |
CAS-nummer | 497-76-7 |
Egenskaper | |
Smältpunkt | 199,5 °C |
Faror | |
Huvudfara | Kan vara cancerframkallande |
SI-enheter & STP används om ej annat angivits |
Källor redigera
- ^ Meyers varulexikon, Forum, 1952