Äggvita

den del som finns mellan skalet och gulan i ett ägg

Äggvita kan syfta på:

  • Äggvita – den del som finns mellan skalet och gulan i ett ägg, se ägg (livsmedel)
  • Äggviteämnen – ett äldre namn på organiska ämnen med hög molekylvikt, se protein
  • Äggvita i urinen – urinen innehåller mycket proteiner, vilket är ett tecken på en sjukdom, se proteinuri

Se ävenRedigera

  • Albumin – det mest förekommande proteinet i blodet