Vinmögel är en sjukdom på vinplantan (Vitis vinifera), framkallad av en algsvamp*, med det vetenskapliga namnet Plasmopara viticola.

Algsvampen visar sig först på bladens undersida med ett vitt, stoftliknande överdrag, men visar sig snart på övriga delar av växten. De svårt angripna bladen torkar och affallar i förtid. Inom få dagar kan en förut kraftig vinplanta stå bladlös och inga druvor kommer till utveckling. Sjukdomen är inhemsk i Nordamerika, där den åtminstone sedan 1800-talets mitt varit känd under namnet "grape vine-mildew". Till Europa kom den 1877 eller 1878. Den spred sig mycket hastigt, så att den redan 1880 var känd längs Medelhavets europeiska kuster, från Spanien till Grekland. I Europa har sjukdomen i allmänhet visat sig mera elakartad än i ursprungslandet. Många medel ha försökts att bekämpa sjukdomen. Verksammast har befunnits besprutning med bordeauxvätska med tillsats av socker, för att få vätskan att stanna kvar på bladen. De sålunda besprutade plantorna behålla sina blad friska och gröna ända till hösten, och druvorna nå mognad. Numera är sådan besprutning vanlig i alla vinodlande länder.

  • Plasmopara viticola är inte en mögelsvamp (tillhör inte svampriket) utan tillhör gruppen Algsvampar (Oomycota) en grupp av Protister , Stramenopiler

KällorRedigera

 Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från Nordisk familjebok, Vinmögel, 1904–1926.