Vinaigrette
Vinaigrette avser en liten klensmidesdosa i silver eller mässing, vanlig under barocken fram till 1900-talet. Vinaigretten hade en grund skål som fylldes med parfym, ättika och luktört eller luktsalt. Håligheten täcktes av ett gitter som höll innehållet på plats men tillät lukten att strömma igenom.[1] Ursprunget är kopplat till miasmateorin.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1e/Nathaniel_Mills04.jpg/250px-Nathaniel_Mills04.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cd/Silver_vinaigrette_in_the_shape_of_a_skull%2C_Europe%2C_1701-180_Wellcome_L0058619.jpg/250px-Silver_vinaigrette_in_the_shape_of_a_skull%2C_Europe%2C_1701-180_Wellcome_L0058619.jpg)