Höstsäd är säd som sås på hösten och klarar en övervintring, innan den kan skördas nästkommande år.[1] Ibland används också synonymen vintersäd[2], som kommer från engelskans winter grain. Många av de vanligaste sädesslagen och oljeväxterna finns både i höstformer och vårformer, till exempel vete, råg, rybs och raps. Utvintring innebär att höstsäden inte klarar vintern. Utvintrade delar av fälten får sås om med vårsäd.
Ordet "höstsäd" finns belagt i svenska språket sedan 1520.[1]
Se även redigera
Referenser redigera
- ^ [a b] ”höstsäd | SO | svenska.se”. https://svenska.se/so/. Läst 22 mars 2020.
- ^ ”vintersäd | svenska.se”. https://svenska.se/tre/. Läst 22 mars 2020.