Torrkött
Torrkött (finska och meänkieli: kuivaliha, nordsamiska: goikebiergu, lulesamiska: gåjkkebierggo) är kött, oftast renkött, som lufttorkats. Det är ett traditionellt livsmedel i Tornedalen. Kött läggs i saltlake och hängs sedan upp för att torka utomhus under vårvintern.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Dried_reindeer_meat.jpg/250px-Dried_reindeer_meat.jpg)
Det färdiga köttet kan användas för att tillaga kuivalihavelli, ett slags soppa.