Tempranillo

Tempranillo är en sort av druva hörande till arten vinranka (Vitis vinifera). Det är den huvudsakliga druvan i det spanska vindistriktet Rioja. I det angränsande distriktet Ribera del Duero heter den Tinto Fino eller Tinta del País (spanska för 'Landets röda') och i vindistriktet Toro kallas den Tinta de Toro. Druvsorten odlas också i Portugal, där den bland annat ingår i portvin under namnet Tinta Roriz.

Vin
Vin Vinrankor Lista över vindruvor Lista över vinregioner Rött vin Vitt vin Rosévin Mousserande vin Starkvin Naturvin

En klase mogna Tempranillo-druvor.

Druvan mognar relativt tidigt, därav namnet (temprano är spanska för tidigt). Druvan ger viner av hög kvalitet och har stor lagringsförmåga. Ekfatslagrade viner på tempranillo blir ofta balanserade med mjuk fruktighet.

Se även

• Portugisiska viner
• Spanska viner

Referenser

”Tempranillo”. Vinguiden.com. https://www.vinguiden.com/druvor/tempranillo/.