Dessertvin

Dessertvin är vin som passar till desserter. De är söta i smaken och ofta alkoholstarka. Vinerna med högst anseende tillverkas i Sauternes och Loiredalen i Frankrike, i Tyskland, Österrike och i Ungern (så kallade Tokajer).

Vin
Denna artikel är en del av serien om vin:
Produktion
Vin · Vinrankor · Vingård · Terroir · Ekfatslagring · Ädelröta Lista över vindruvor Lista över vinregioner
Vin efter druvsorter
Rött vin · Vitt vin · Rosévin
Vinsorter
Starkvin · Naturvin Dessertvin · Mousserande vin Vinho verde · Isvin
Kultur
Dekantering · Sommelier · Vinskänk · Vinprovning · Sabrering · Skål

Se även

• Sauternesviner
• Trockenbeerenauslese
• Eiswein
• Tokajer
• Madeira
• Portvin
• Marsalavin

Källor

• Dessertvin i Nationalencyklopedins nätupplaga.

Externa länkar

• Dessertviner - vinjournalen.se
• dessertviner.se