Sundbergs konditori


Sundbergs konditori i juli 2010.
Sundbergs konditori i september 2010.

Sundbergs konditori är ett traditionsrikt café vid Järntorget 83 i Gamla stan i Stockholm.

Innehåll

HistorikRedigera

Sundbergs konditori grundades 1785 av konditorn och sockerbagaren Gustav-Adolf Sundberg, som 1796 avlade sitt mästarprov. Ursprungligen hade konditoriet sin sockerbod vid korsningen av Drottninggatan och Klarabergsgatan, där varuhuset Åhléns City ligger idag. När Sundberg blev utnämnd till hovkonditor 1793 flyttade han sin sockerbod till Järntorget där han redan hade sin bostad.[1][2]

Konditoriet blev en samlingsplats för den del av Stockholms societet som kallades Skeppsbroadeln samt verksamma inom bankväsendet, och kaféet fick smeknamnet "Lilla Börsen". Konditoriet var i släkten Sundbergs ägo till 1944, då det såldes.[2] Sundbergs konditori kallar sig Stockholms äldsta ännu verksamma kafé.

ReferenserRedigera

  1. ^ Dagens Nyheter: DN gratulerar: Sockerstånd och mordkomplott, publicerad 2002-04-02.
  2. ^ [a b] Tjerneld, Staffan (1996). Stockholmsliv: hur vi bott, arbetat och roat oss under 100 år ([Ny utg.]). Stockholm: Norstedt. Libris 2172008 

Vidare läsningRedigera

  • Sundbergs Konditori: Stockholms äldsta konditori, Sundbergs konditori, 2002

Externa länkarRedigera