Öppna huvudmenyn
Spenatsoppa med ägghalvor.

Spenatsoppa är en soppa baserad på spenat. Den kan tillagas av färsk eller fryst spenat och förekommer i olika varianter. I Sverige brukar spenatsoppa även innehålla mjölk eller grädde och serveras med kokta ägghalvor eller förlorade ägg.[1]

Se ävenRedigera

ReferenserRedigera

  1. ^ Rutiga kokboken (4., rev. utg). Ica. 1994 ;. ISBN 9153416007. OCLC 185960636. https://www.worldcat.org/oclc/185960636. Läst 25 juli 2018