Sommartryffel
Sommartryffel eller Bourgognetryffel[1] (Tuber aestivum) är en svampart som beskrevs av Carlo Vittadini 1831.[2] Sommartryffel ingår i släktet Tuber, och familjen Tuberaceae.[3][4][5] Artens status i Sverige är: Reproducerande.[5] Inga underarter finns listade.[3] I Danmark är sommartryffeln rödlistad som nära hotad,[1] i Sverige som sårbar.[5]
| Sommartryffel | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Svampar Fungi |
| Stam | Sporsäcksvampar Ascomycota |
| Klass | Pezizomycetes |
| Ordning | Skålsvampar Pezizales |
| Familj | Tuberaceae |
| Släkte | Tuber |
| Art | Sommartryffel Tuber aestivum |
| Vetenskapligt namn | |
| § Tuber aestivum | |
| Auktor | Vittad. 1831 |
|
Den mykologiska karaktären hos sommartryffel: | |||||||||
|
|
|
|
|
| |||||
|
|
|
| |||||||
Svampen bör upphettas tillräckligt för att inte vara giftig. Eftersom den är rödlistad bör den inte plockas eller köpas om ursprungslandet inte är sådant där svampen inte är hotad.[1]
Källor redigera
- ^ [a b c] Nordiska ministerrådet 2012: Handelssvamp
- ^ Carlo Vittadini, 1831, Monographia tuberacearum, Milano, sid. 38.
- ^ [a b] Bisby F.A., Roskov Y.R., Orrell T.M., Nicolson D., Paglinawan L.E., Bailly N., Kirk P.M., Bourgoin T., Baillargeon G., Ouvrard D. (red.) (21 mars 2011). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. Arkiverad från originalet den 18 juni 2012. https://web.archive.org/web/20120618223324/http://www.catalogueoflife.org/services/res/2011AC_26July.zip. Läst 24 september 2012.
- ^ Species Fungorum. Kirk P.M., 2010-11-23
- ^ [a b c] Dyntaxa Sommartryffel
Externa länkar redigera
Wikimedia Commons har media som rör Sommartryffel.
