Seikoen
Seikoen var en restaurang i Centralpalatset med adress Tegelbacken 2 i centrala Stockholm, öppnad 1973 av Toshiko Lee. Restaurangen stängde 2016. Den var känd som Sveriges första japanska restaurang och var år 1979 först i landet med att servera sushi.[1] Restaurangen vann Gulddraken 2009 i mellanpriskategorin.[2] Seikoens ägare, Tamiji Yasumoto, driver även restaurang Roppongi.[3] På platsen finns idag (2020) Restaurang Tegelbacken.
Referenser redigera
Noter redigera
- ^ ”Toshiko tog sushin till Sverige”. SvD. 29 juli 2004. http://www.svd.se/kultur/toshiko-tog-sushin-till-sverige_156583.svd. Läst 9 maj 2014.
- ^ Damberg, Jenny (27 november 2009). ”Gulddraken: Seikoen är bästa mellanpriskrogen”. Dagens Nyheter. http://www.dn.se/pa-stan/ata-ute/gulddraken-seikoen-ar-basta-mellanpriskrogen/. Läst 9 maj 2014.
- ^ ”Seikoen”. Nöjesguiden. 26 oktober 2005. http://nojesguiden.se/recensioner/krog/seikoen. Läst 9 maj 2014.