Neroli (Citrus Aurantium var Amara) är en eterisk olja som utvinns ur pomeransträdets blommor. Med sin starka, örtiga, citrusartade och blommiga doft är eterisk neroliolja en dyrbar, blommig eterisk olja som är särskilt potent och som bäst används i små mängder. [1]

Bild av trädets blad, blommor och frukt (1897)

FramställningRedigera

Blommorna plockas när de slagit ut lite men inte helt, och vatten- eller ångdestilleras sedan. Bäst doft uppnås om endast blombladen och inte hela blomman används. 0,1 – 1 % av blommans vikt erhålls som olja. Destilleringsvattnet säljs för sig som orangeblomvatten. Odlingar finns främst i Frankrike, Italien, Spanien, Cypern, Algeriet, Marocko, Egypten och Tunisien. Fransk och tunisisk neroli anses vara den bästa.

Egenskaper och användningRedigera

 
Neroli är ljusgul, men mörknar med tiden

Neroli används i parfymer, och ger även doft till hud- och hårvårdsprodukter. Den förekommer i massageoljor och andra hudoljor.

KällorRedigera