Nøgne Ø
Nøgne Ø (Nøgne Ø Det kompromissløse bryggeri AS) är ett norskt ölbryggeri. Aktiebolaget bildades 2002 av Gunnar Wiig och Kjetil Jikiun och ligger i Grimstads kommun. 2005 flyttade det in i Rygene Kraftstasjon vid gränsen mot Arendals kommun. Namnet betyder "naken ö" och är taget ur Henrik Ibsens dikt "Terje Vigen".[1]
Allt bryggeriets öl är opastöriserat och innehåller därför levande jäst. Ingen kolsyra tillsätts; den bildas av efterjäsningen i flaskan. Bryggeriet exporterar ungefär femtio procent av sitt öl,[2] som går till Sverige, Danmark, Finland, Storbritannien och USA. Enligt uppgifter från bryggeriet ökade produktionen från 30 000 liter 2003 till 250 000 liter 2007.[3] All Nøgne Ø:s öl är real ale.[4]
Referenser
redigeraNoter
redigera- ^ ”The name” (på engelska). Nøgne Ø. http://www.nogne-o.com/. Läst 5 augusti 2009. ”The name derives from the first two lines of the famous poem Terje Vigen by Henrik Ibsen. [...] In the ancient-styled language in which the poem is written, "barren isle" comes out as "nøgne ø".”
- ^ Sandberg, Tor (9 september 2008). ”Vil ha mer norsk alkohol på polet” (på norska). Dagsavisen. http://www.dagsavisen.no/innenriks/article367698.ece. Läst 5 augusti 2009. ”– Men årsaken til at vi har overlevd er eksport til utlandet. Rundt 50 prosent av det vi produserer går til utlandet, forteller daglig leder Kjell Einar Karlsen.”[död länk]
- ^ ”Who are we?” (på engelska). Nøgne Ø. http://www.nogne-o.com/. Läst 5 augusti 2009. ”Nøgne Ø has grown from a 300hl production in 2003 to an estimated 2500hl production in 2007.”
- ^ ”Our beers” (på engelska). Nøgne Ø. http://www.nogne-o.com/. Läst 5 augusti 2009. ”At Nøgne Ø we make real ale.”
Webbkällor
redigera- Denna artikel är delvis baserad på en översättning från norska Wikipedia (bokmål).