Kitin
 |
Den här artikeln behöver fler eller bättre källhänvisningar för att kunna verifieras. (2014-03) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Kitin är en seg aminopolysackarid, som ingår tillsammans med bland annat proteiner i många ryggradslösa djurs skal.[1] Det förekommer också i svampar.
Tidigare har det också ansetts vara kitinet som gör många insekters hudskelett ("skal") hårt. Idag har denna syn modifierats något; hårdheten erhåller hudskelettet av sklerotin, ett protein. Kitinet spelar dock en viktig roll för att binda ihop sklerotinet och göra hudskelettet segt.
Referenser
redigera- ^ http://www.ne.se/lang/kitin & http://www.ne.se/enkel/leddjur & http://www.ne.se/enkel/ryggradslösa-djur - från Nationalencyklopedin på nätet - http://www.ne.se - läst datum: 7 april 2014