Öppna huvudmenyn

Kaffemått är en volymenhet som inte i egentlig mening är en måttenhet utan mer ett namn för ett doseringsmått, motsvarande en ”rågad” matsked, det vill säga något mer än 15 milliliter.

Kafferosteriet Löfbergs Lila AB rekommenderar att ett kaffemått till en kaffebryggare skall innehålla 6-8 gram malet kaffe per 1,5 deciliter färdigt kaffe.[1]


Historia

Kanske ser vi de första kaffemåtten här i Sverige i Åhlén & Holms kataloger och vi ser ett i Jubileumskatalogen 1899-1909. Storleken på detta mått kom från Tyskland och betecknades där, som ett "lot", på svenska ett lod, Ett "lot" kunde vara 15 - 17 gram. Så länge man i Sverige till stor omfattning importerade väggkaffekvarnar från Tyskland, med denna måttenhet för uppsamlingskoppen i glas, fanns säkert denna större måttenhet kvar.

Vi kan notera att i Tyskland heter kaffemått ofta "kaffeelot" och finns många gånger i två storlekar, ett "riktigt lot" och ett kaffemått för ca en kopp kaffe,15 - 16 gram och 7 - 8(10) gram. Många kaffemått här i Sverige, har ofta varit reklam för olika rosterier.

KällorRedigera