Köksflicka

ung flicka anställd att arbeta i privat kök

En köksflicka eller kökspiga kallas en flicka som arbetar i köket i ett hushåll med husligt anställda. I ett professionellt kök skulle hon ha jämställts med en så kallad "chef de partie."

Köksflicka på nederländsk målning. Cirka 1800-talet/tidigt 1900-tal.

Köksflickan rapporterar till huvudkocken, om sådan finns i hushållet.

Hennes uniform kan bestå av exempelvis en blus, en kjol och ett förkläde.

Margaret Powell arbetade som köksflicka då hon var i 15-årsåldern.[1]

KällorRedigera

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, 25 oktober 2015.

FotnoterRedigera

Externa länkarRedigera