Jakob Ludvig von Schantz
svensk lagman och titulär landshövding
Jakob Ludvig von Schantz, född den 12 november 1723, död den 30 december 1817, var en svensk ämbetsman. Han var son till Ludvig von Schantz.
von Schantz blev Lagman i Ångermanlands och Västerbottens lagsaga 1766 och i Närkes lagsaga 1767. Han utsågs 1772 till vice landshövding i Örebro län och fick landshövdings titel 1776. von Schantz avgick som lagman 1800.