Forastero
Forastero är den vanligaste av tre sorters kakao och är även den som producerar störst bönor. Den utvinns ur ett starkt träd med typisk arom som är lättare att odla.[1]
Referenser redigera
- ^ ”Kakao till choklad”. Arkiverad från originalet den 9 februari 2019. https://web.archive.org/web/20190209125428/http://www.eurosweet.se/godisbank/godisinformation/kakao-till-choklad/. Läst 8 februari 2019.