Öppna huvudmenyn

Doft eller lukt kallas förnimmelser av luktsinnet. Båda begreppen är neutrala och kan användas om såväl positiva som negativa dofter/lukter[1]. Beroende på sammanhang används oftast det ena eller det andra ordet.

I naturen är dofter/lukter (som människan och andra djur uppfattar) mycket vanligt förekommande; många växter och särskilt frukter brukar vara starkt doftande. Många ämnen, inom den rena kemin, brukar vidare dofta; särskilt lågmolekylära estrar anses ofta väldoftande. Mat brukar i regel vara välluktande, vilket är speciellt viktigt då smaken är beroende av lukten. Många uppfattar lukten av kaffe eller bullar mycket positivt.

OdörRedigera

En odör är en doft/lukt som av många uppfattas som icke-tilltalande oberoende av tidigare erfarenheter och genetiska förutsättningar. Exempelvis fotsvett, flatulens, mögel och urin. Eller när ett defekt vin doftar gammal äppelskrutt, fuktig betongkällare eller vinäger.[2]

KällorRedigera

  • Den ursprungliga texten, eller delar av texten, till denna artikel kommer från artikeln Odör
  1. ^ ”Lukt på www.svenska.se”. https://svenska.se/tre/?sok=lukt&pz=1. Läst 3 juni 2019. 
  2. ^ ”Defekter på ett vin”. https://www.systembolaget.se/fakta-och-nyheter/vin/fakta-serveringstips/defekter/. Läst 3 juni 2019.