Churros

spanskt bakverk av friterad deg

En churro eller churros är ett spanskt bakverk . En churro består av friterad deg baserad på vetemjöl eller potatis och är avlång, stjärnformad och antingen rak, böjd eller rund. I Spanien serveras churros vanligen med varm chokladsås eller fylld med chokladkräm, vaniljkräm eller kolasås, så kallad dulce de leche. Churros är nära besläktat med amerikanska doughnuts och portugisiska farturas.

Churros serverade med varm chokladsås