Cassoulet
fransk maträtt
Cassoulet är en fransk mustig gryta med vita bönor och stekt korv. Man kan ha i bitar av lamm, nöt, fläsk, kyckling eller konfiterad anka eller gås.[1][2]
Cassoulet
Underklass till | stuvning ![]() | |
---|---|---|
Del av | franska köket, Occitan cuisine ![]() | |
Ursprungsland | Frankrike ![]() | |
Course | huvudrätt ![]() | |
Har del(ar) | gryta ![]() |