Carlshamn (nu mer utan Mejeri i namnet) är ett varumärke och var tidigare dessutom ett livsmedelsföretag med rötter i Karlshamns kommun i Sverige.
Varumärket Carlshamn infördes 1994. Det användes inledningsvis för margarin, glass och mandelmassa[1]. Under en period användes varumärket även för andra mjölkfria produkter såsom soygurt, sojadryck, havredryck, risdryck, alternativ till matlagningsgrädde och smoothier gjorda på havre. Matfettsproduktionen övertogs av Bunge 2009.[2][3]
Sedan 2012 har Carlshamns produkter varit helt växtbaserade och i och med sitt långsiktiga miljöarbete har de nu både Zero-waste tillverkning och helt koldioxidneutral produktion. Ytterligare ett led i deras miljötänk ar att deras askar går att återvinna helt som papp, då den bara har en tunn plastfilm.
Carlshamns mångåriga arbete med oljor har gjort att de lyckats ta fram växtbaserade produkter som smälter precis som smör i munnen. Framförallt deras produkter Havssalt och Tre oljor, som båda är utan palmolja och istället har en sammansättning av raps- kokos- och shea-olja.
Historik redigera
Kooperationen redigera
Carlshamn Mejeri har sin bakgrund i Kooperativa Förbundets historiska behov av egen margarinproduktion. KF:s inblandning i margarinproduktion hade börjat med köpet av en mindre margarinfabrik i Vänersborg 1909.[4] 1919-1921 byggdes en större margarinfabrik i Norrköping. Verksamheten inleddes i november 1921.[5]
År 1960 togs beslut om att flytta margarinfabriken till Karlshamn.[6][7] Margarinfabriken hamnade då under Karlshamns Oljefabriker, som KF ägde sedan tidigare.[8]
Den nya fabriken invigdes den 24 september 1965. Utöver margarin tillverkades även glass i Karlshamnsfabriken.[9]
Produkterna såldes under KF:s varumärken Winner (glass), Eve (margarin) och Goman (mandelmassa). Under en period från 1980 bytte flera av KF:s egenproducerade produkter namn till Coop.[10] År 1986 återinfördes varumärkena Winner och Eve.[11]
Fristående redigera
Under början av 1990-talet avyttrade KF merparten av sin livsmedelsproduktion, inklusive Winner i Karlshamn. Den 24 februari 1994 såldes företaget, varpå namnet ändrades till Carlshamn Mejeri AB. Ny majoritetsägare var riskkapitalbolaget CVC Capital Partners, medan svenska Atle hade en större minoritetsandel.[12]
Det nya namnet Carlshamn Mejeri hade förberetts inför försäljningen tillsammans med reklambyrån Rönnberg & Co.[13] Namnvalet och marknadsföringen skulle ge margarinet en svensk anknytning.[12] Under de två åren som fristående företag satsade Carlshamn Mejeri även på export till Baltikum och Östeuropa.[12]
Raisio redigera
I oktober 1996 köptes Carlshamn Mejeri av den finländska Raisiokoncernen.[14][15] År 2002 flyttade produktionen till Reso (finska: Raisio) i Finland.[16] Viss svensk margarinproduktion återupptogs tillfälligt något år senare.[17]
Carlshamn Glass såldes i december 2002 till tillika finskägda Åhus Glass.[18][19][20] Affären gav Åhus Glass rätten att använda namnet Carlshamn Glass, men det avvecklades ganska snart.[21]
År 2006 försvann namnet Carlshamn när Raisio valde att ersätta det med sitt finska varumärke Keiju.[22] Även varumärket Elovena hämtades från Finland.
Efter namnbytet minskade försäljningen kraftigt vilket gjorde att Raisio år 2008 valde att återinföra det gamla varumärket i Sverige.[23][24] Produktionen fortsatte dock att ske i Finland.
Produktexpansion redigera
År 2009 sålde Raisio sin matfettstillverkning till amerikanska Bunge Limited. Raisio behöll inledningsvis varumärket Carlshamn Mejeri och licensierade det till Bunge.[25]
Raisio fortsatte utveckla Carlshamnvarumärket och använde det för produkter som inte var matfett. Bland annat lanserades "soygurt"[26][27] och havredryck[28] 2009 och havrebaserade smoothies 2010[29]. I februari 2010 lanserades Carlshamn Bageri, som var ett försök att marknadsföra Raisios bakprodukter i Sverige.[30]
År 2013 såldes Raisios ris-, soja- och havrebaserade produkter till Kavli, inklusive soygurt och andra mjölkalternativ.[31][32][33] Dessa produkter såldes som Carlshamn Mejeri fram till 2015 när de bytte namn till Planti.[34]
Under 2015 överläts även varumärket Carlshamn Mejeri till Bunge.[35]
Marknadsföring redigera
I en flerårig reklamkampanj på 1990-talet blev företaget känt för de återkommande uttrycken Gott, gotti, gott, gott och Lätt, lätti, lätt, lätt med tvillingbröderna Jeppsson.[36][37]
Källor redigera
Noter redigera
- ^ Företagsförvärv - grossist- och tradingverksamhet samt tillverkning och försäljning av mandelmassa och marsipan Arkiverad 25 december 2019 hämtat från the Wayback Machine., Beslut 1999-06-17,Dnr 221/1999, Konkurrensverket
- ^ ”Company: History”. bunge.com. Bunge Limited. http://www.bunge.com/company-history. Läst 18 juni 2013.
- ^ Raisio (14 maj 2009). ”Bunge to acquire Raisio’s margarine business” (på engelska). Pressmeddelande. Läst 18 juni 2013.
- ^ Första margarinstriden, Kooperativa förbundet
- ^ Andra margarinstriden, Kooperativa förbundet
- ^ Margarinfabriken i Norrköping skulle flyttas till Karlshamn, Kooperativa förbundet
- ^ "KF flyttar margarinfabrik Norrköping-Karlshamn", Dagens Nyheter, 1 oktober 1960
- ^ Oljefabriken, Karlshamnsvykort.se
- ^ Protester mot länsreform vid invigning av KF-fabrik, Svenska Dagbladet, 25 september 1965
- ^ "KF inför nytt märke och sanerar etiketter", Dagens Nyheter, 4 december 1980
- ^ Karlshamns återinförde varumärkena EVE och Winner, Kooperativa förbundet
- ^ [a b c] Veteran vandrar fram i modern skrud, Svenska Dagbladet, 16 mars 1996
- ^ Storsatsning på gott-i-gott-gott från Carlshamns mejeri, Svenska Dagbladet, 21 november 1994 (annonsbilaga från Länsstyrelsen i Blekinge län)
- ^ Carlshamn Mejeri köps av Raisio, Svenska Dagbladet, 23 oktober 1996
- ^ Carlshamn Mejeri får finländsk ägare, Dagens Nyheter, 23 oktober 1996
- ^ Carlshamn Mejeri lägger ned svensk margarinproduktion, Fri Köpenskap, 2 maj 2002
- ^ Carlshamns Mejeri gör margarin igen, Fri Köpenskap, 31 juli 2003
- ^ Åhus glass köper glasstillverkningen hos Carlshamn Mejeri Arkiverad 21 november 2019 hämtat från the Wayback Machine., ATL, 21 december 2002
- ^ Carlshamn Mejeri AB och Åhus Glass AB (publ) har ingått ett föravtal om Försäljningen av Carlshamns glassaffärsverksamhe, Åhus Glass, 20 december 2002
- ^ Ny glassjätte till sommaren, Fri Köpenskap, 14 januari 2003
- ^ Carlshamn Glass försvinner som varumärke, Blekinge Läns Tidning, 20 maj 2003
- ^ Carlshamn försvinner – ersätts av Keiju, Dagens Handel, 22 september 2006
- ^ Carlshamn upp i smöret igen, Resumé, 1 februari 2008
- ^ Varumärket Carlshamn ska få nytt liv, Fri Köpenskap, 1 februari 2008
- ^ Carlshamn blir amerikanskt, Fri Köpenskap, 19 maj 2009
- ^ Carlshamn Mejeri släpper soygurtar, Resumé, 9 februari 2009
- ^ Soygurt Vanilj – en ny randig favorit för hela familjen, Carlshamn, 3 december 2009
- ^ God Havredryck Choklad värmer allas magar under kalla vinterlekar, Carlshamn, 17 december 2009
- ^ Carlshamns nya Smoothies, Resumé, 13 juli 2010
- ^ Raisio Sverige AB fortsätter expandera i Sverige och introducerar Carlshamn Bageri, Carlshamn Bageri, 5 februari 2010
- ^ Kavli förvärvar del av Raisio och växer i Sverige och Finland, Food Supply, 6 mars 2013
- ^ Raisio sells €7m oat, soy and rice business to Norwegian firm, Bakerandsnacks.com, 5 mars 2013
- ^ Kavli buys Raisio’s non-dairy business, Raisio, 5 mars 2013
- ^ Favoriterna från Carlshamn Mejeri har fått ny kostym: Nya mjölkfria Planti firar premiär med vårfräsch rabarber-Soygurt, Kavli, 22 maj 2015
- ^ Carlshamn lanserar nytänkande veganskt pålägg, Conaxess Trade, 22 maj 2019
- ^ Lever gott på gotti gott gott, Sydsvenskan 2008-03-10
- ^ ”Gott i gott slut med reklamen”. Aftonbladet. 4 april 1999. http://wwwc.aftonbladet.se/nyheter/9904/04/gott.html. Läst 6 januari 2015.