Canaiolo Nero är en blå vindruva. Druvan var en gång den viktigaste druvan i Chianti-vinerna från Toscana i Italien. Idag används den fortfarande av vissa odlare i Chianti för att mjuka upp den strävare Sangiovese-druvan som idag utgör huvudingrediens i Chianti-vinerna.

Vin

Denna artikel är en del av
serien om vin:
Produktion
Vin · Vinrankor · Vingård · Terroir · Ekfatslagring · Ädelröta
Lista över vindruvor
Lista över vinregioner
Vin efter druvsorter
Rött vin · Vitt vin · Rosévin
Vinsorter
Starkvin · Naturvin
Dessertvin · Mousserande vin
Vinho verde · Isvin
Kultur
Dekantering · Sommelier · Vinskänk · Vinprovning · Sabrering · Skål