Bryggareämbetet var i Stockholm ett skrå som samlade de borgare som ansvarade för bryggning av öl samt destillering av brännvin.

Bryggareämbetet
KlassificeringSkråväsen
Grundad1600-talet
Nedlagd1 juli, 1847
Juridisk statusNedlagt
SäteBrunnsbacken 4, Stockholm

HistoriaRedigera

Bryggareämbetet i Stockholm inrättades under 1600-talet och var störst under 1700-talet. Skrået underminerades under 1700-talet hårt av privat bryggande och 1828 kungjorde Kommerskollegium att bryggeri-, bageri och slakterinäringen inte längre skulle omfattas av skråordningens äldre regler och privilegier.[1] Dock fortsatte Bryggareämbetet att samla bryggarna i staden, men man upplöste organisationen den 1 juli 1847 då delägarna bestämde att ombilda ämbetet till att bli enbart en pensionskassa, Bryggareämbetets pensionskassa.

ÅldermänRedigera

KällorRedigera

  1. ^ Du Rietz, Anita, Kvinnors entreprenörskap: under 400 år, 1. uppl., Dialogos, Stockholm, 2013