Anthony Bourdain

amerikansk kock och författare

Anthony Michael Bourdain, född 25 juni 1956 i New York, död 8 juni 2018 i Kaysersberg i Haut-Rhin i Frankrike,[1] var en amerikansk kock, tv-personlighet och författare. Han var under en tid köksmästare på Brasserie Les Halles i New York.

Anthony Bourdain
Anthony Bourdain 2014 (cropped).jpg
Född25 juni 1956
New York
Död8 juni 2018
Kaysersberg-Vignoble
NationalitetUSA
Alma materVassar College och Culinary Institute of America Hyde Park Blue pencil.svg
SysselsättningKock, tv-programledare, essäist, resenär, kock, författare, journalist
ReligionAteism
PartnerAsia Argento
Redigera Wikidata

Bourdain hade en amerikansk mor och franskättad far, och utbildade sig till kock på CIA (Culinary Institute of America). Under sina collegeår arbetade han extra som diskare på en restaurang i ProvincetownUSA:s ostkust och det var där han bestämde sig för att göra matlagning till sitt yrke. Under senare år reste han världen runt och spelade in matlagningsprogram, som till exempel A Cook's Tour och Anthony Bourdain: No Reservations.

Bourdain tog sitt eget liv 8 juni 2018 vid 61 års ålder.[1]

PrivatlivRedigera

År 1985 gifte sig Bourdain med Nancy Putkoski som han var tillsammans med sedan grundskolan. De skilde sig 2005. År 2007 gifte han om sig med Ottavia Busia och tillsammans fick de en dotter samma år. Paret separerade 2016 men hade ännu inte genomgått skilsmässa vid hans död. De sista åren av sitt liv hade han ett förhållande med skådespelaren Asia Argento.[2][3]

KällorRedigera

Externa länkarRedigera