Alvaro Palacios
Alvaro Palacios är en spansk vinmakare. Han kommer från en berömd vinfamilj i Rioja men har själv främst blivit känd för sina viner från Priorat på Spaniens östkust nära Barcelona. Han är utbildad i oenologi i Bordeaux och på Château Pétrus i Pomerol i Bordeaux arbetade han en period för Jean Pierre Moueix.
Alvaro Palacios | |
Redigera Wikidata |
Palacios betraktas som det spanska vindistriktet Priorats ansikte utåt. Han var en av de första att inse distriktets storhet och var pionjär i Priorat på 1990-talet, då tillsammans med vinmakaren René Barbier, i att producera högklassiga Priorat-viner i modern stil. Han odlar även vin i Bierzo (vingården Descendientes de J. Palacios) ch i Rioja (vingården Palacios Remondo).
Kända viner redigera
- L'Ermita Priorat - Ett av Spaniens mest kända viner och förstavin på från Alvaro Palacio winery i Priorat. Vinet är gjort på mycket gamla stockar av Grenache.
- Finca Dofí Priorat - Vinet är fränst gjort på Grenache men med inslag av Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah.
- Les Terrasses Priorat - Vinet är fränst gjort på Grenache och gamla stockar av Cariñena.
- La Faraona Bierzo - gjord på 70 år gamla stockar av Mencia.
- Moncerbal Bierzo
- Las Lamas Bierzo
- Propiedad Rioja
Kuriosa redigera
Den kände vinkritikern Robert Parker har kallat Alvaro Palacios för "A modern day legend". Även Woody Allen är ett stort fan av Palcios viner och i hans film Vicky Christina Barcelona får vinerna stort utrymme.