Aladåb (franska à la daube, inkokt i gelé) är en kall maträtt med kött, grönsaker eller fisk i gelé.[1]

Ägg i gelé.
Köttaladåb

KällorRedigera

  1. ^ Engnes, Margit; Pernilla Tunberger, Tore Wretman (1960). Bonniers Kokbok. sid. 601