Tårtspade
En tårtspade är ett köksredskap, ett serveringsbestick som används för att skära upp en tårta i tårtbitar och för att lyfta över tårtbitar från serveringsfatet till gästernas assietter. Tårtspadar tillverkas dels som separata bestick och dels som delar av bestickuppsättningar. I det senare fallet utformas de ofta i samma stil som kaffeskedarna. Ibland förekommer tårtspaden tillsammans med en tårtkniv som då används för själva skärandet av tårtan.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b7/Silberbesteck.jpg/250px-Silberbesteck.jpg)
De flesta tårtspadar har numera ett triangelformat blad. Äldre tårtspadar kan ibland påminna om en bredbladig fiskkniv. Till skillnad från de flesta mat- och serveringsbestick har tårtspaden ibland dekor även på den del av besticket som kommer i kontakt med maten, det vill säga bladet. Tårtspadens ena bladkant (vanligen den vänstra) kan vara tandad för att underlätta skärandet (för en högerhänt person).