Sukiyabashi Jiro

Sukiyabashi Jiro är en sushi-restaurang belägen i Ginza, Tokyo.

Restaurangen ägs och drivs av sushimästaren Jiro Ono. Restaurangen hade tidigare tre stjärnor i Michelinguiden, denna utmärkelse fråntogs dock under 2019, då restaurangen ej längre håller öppet för allmänheten.^[1]

Referenser

^ ”'World's best sushi restaurant' stripped of its three Michelin stars”. 'World's best sushi restaurant' stripped of its three Michelin stars. https://www.theguardian.com/world/2019/nov/26/too-exclusive-worlds-best-sushi-restaurant-stripped-of-its-three-michelin-stars. Läst 10 januari 2020.

Externa länkar

Officiell webbplats

[1] ”'World's best sushi restaurant' stripped of its three Michelin stars”. 'World's best sushi restaurant' stripped of its three Michelin stars. https://www.theguardian.com/world/2019/nov/26/too-exclusive-worlds-best-sushi-restaurant-stripped-of-its-three-michelin-stars. Läst 10 januari 2020.

[1]