Stillahavstorsk (Gadus macrocephalus) är en art som tillhör torskfiskarna.

Stillahavstorsk
Pacific cod - cropped.jpg
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeDjur
Animalia
StamRyggsträngsdjur
Chordata
UnderstamRyggradsdjur
Vertebrata
ÖverklassBenfiskar
Osteichthyes
KlassStrålfeniga fiskar
Actinopterygii
OrdningTorskartade fiskar
Gadiformes
FamiljTorskfiskar
Gadidae
SläkteGadus
ArtStillahavstorsk
G. macrocephalus
Vetenskapligt namn
§ Gadus macrocephalus
AuktorTilesius, 1810[1]
Hitta fler artiklar om djur med

Utbredningsområdet ligger i norra Stilla havet. Fisken blir upp till en meter lång och väger upp till 20 kg. Den lever av kräftdjur, andra fiskar samt bläckfiskar.

Till skillnad från arten torsk är arten inte rödlistad, men antas ha en låg återhämtningsförmåga om den väl decimeras, men tack vare fiskens snabba tillväxt och tidiga könsmognad tål arten en relativt hög fiskekvot jämfört med andra fiskar.[källa behövs]

Stillahavstorsk som livsmedelRedigera

Tack vare relativt kontrollerat fiske fiskas stillahavstorsken med en intensitet som troligtvis inte hotar bestånden på lång sikt. Liksom den torsk som finns i Sveriges vatten har stillahavstorsken magert kött, med bara 0,6% fett.

KällorRedigera

  1. ^ Eschmeyer, William N.; Fricke, Ronald; van der Laan, Richard. ”Catalog of Fishes Online Catalog” (på engelska). calacademy.org. The California Academy of Sciences. http://researcharchive.calacademy.org/research/ichthyology/catalog/getref.asp?id=12816. Läst 23 oktober 2018. 

Externa länkarRedigera

FishBase med bild och utbredningskarta.